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Produire naturellement de belles plantes, c'est possible grâce à la PBI

François Ritlewski, Artisan du Végétal et producteur de fleurs, plantes et arbres à Bergerac (24) nous explique comment produire proprement des végétaux grâce à la protection biologique intégrée.

La Protection Biologique Intégrée ou (PBI) ne vise pas l'éradication des ravageurs mais le maintien de leur population à un niveau acceptable par les agriculteurs, horticulteurs ou pépiniéristes en limitant au strict nécessaire le recours aux produits phytosanitaires. C'est une démarche de protection qui combine toutes les techniques disponibles issues de méthodes de contrôle, si possible biologique. Elle comprend : la prophylaxie, l'observation et le suivi des cultures, la lutte biologique, le biocontrôle, la lutte mécanique, l'aménagement de l’environnement, les pratiques culturales, les choix variétaux, les traitements chimiques compatibles… Elle utilise donc un ensemble de méthodes de luttes biologiques, biotechnologiques, chimiques, mécaniques, culturales, génétique (choix de variétés résistantes) respectueuse de l'environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs. Dans nos serres la PBI repose sur trois grands principes :

L'OBSERVATION de nos plantes, des ravageurs et des populations d’auxiliaires. Pour nous aider dans cette mission nous pouvons utiliser toutes sortes de pièges. LA CONNAISSANCE : des cycles des ravageurs et des auxiliaires afin d'optimiser les lâchers de ces derniers en fonction de seuil d'infestation. La connaissance des besoins physiologiques de nos cultures pour leur apporter les éléments nutritifs suffisants ou quelques biostimulants tels que les purins de plantes pour renforcer leurs défenses immunitaires. LA PATIENCE pour laisser du temps au temps afin d'atteindre un équilibre et une certaine autorégulation entre les populations de ravageurs et d'auxiliaires. D'année en année, les techniques de PBI évoluent et vous pouvez maintenant en profiter en pratiquant un jardinage durable et responsable.

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Notre exploitation est située à proximité de : 72430 Chantenay-Villedieu, 72210 Maigné, 72540 Mareil-en-Champagne, 72430 Pirmil, 72540 St-Christophe-en-Champagne, 72350 St-Ouen-en-Champagne, 72430 St-Pierre-des-Bois, 72430 Tassé, 72210 Chemiré-le-Gaudin, 72700 Etival-lès-le-Mans, 72430 Fercé s/Sarthe, 72210 Fillé, 72230 Guécélard, 72210 La Suze s/Sarthe, 72210 Louplande, 72330 Parigné-le-Pôlin, 72210 Roézé s/Sarthe, 72210 Souligné-Flacé, 72700 Spay, 72210 Voivres-lès-le-Mans, 72540 Amné, 72540 Auvers s/s Montfaucon, 72550 Brains s/Gée, 72540 Chassillé, 72540 Chemiré-en-Charnie, 72550 Coulans s/Gée, 72540 Crannes-en-Champagne, 72540 Epineu-le-Chevreuil, 72540 Joué-en-Charnie, 72540 Longnes